Buraki okrągłe to warzywa bogate w składniki odżywcze, takie jak beta karoten, witaminy C, K1, E, B1, B2, B6, B9, kwas foliowy, magnez, mangan, miedź, żelazo, cynk, potas.Mają również niewiele kalorii i dużo pozytywnego wpływu na organizm.Dlatego warto nie tylko włączyć je do swojej diety, ale również do harmonogramu ogródka.Stanowisko buraka w ogrodzie powinno być słoneczne i przewiewne, dzięki czemu szkodnikom będzie trudniej dojść do rośliny.Buraki nie mają dużych wymagań w stosunku do gleby.Wystarczy unikać ziem podmokłych i kwaśnych (pH powinno oscylować wokół 7 pH).Rośliny te należy siać wprost do gruntu, w rzędach co ok. 30 cm i na głębokość 2-3 cm.Najlepszy czas wysiewu na botwinę to kwiecień i maj, natomiast na korzenie – maj, czerwiec i początek lipca.
Burak powinien znaleźć się w planie twojego ogródka.Dobrze wybrane nasiona buraka to obfite plony i pyszne przetwory.
Nasiona buraka Czerwona Kula
Odmiana buraka Czerwona Kula jest bardzo powszechną rośliną, głównie ze względu na duże zbiory i niezawodność plonowania.Korzenie buraka Czerwona Kula osiągają rozmiary od średnich do dużych.Są kuliste lub kulisto spłaszczony, z intensywnie krwistoczerwonym miąższem.Są to bardzo smaczne rośliny, ze względu na wysoką zawartość cukrów.Dlatego polecany jest zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory.Buraki tej odmiany można przechowywać przez całą zimę.
Nasiona buraka Ciemnoczerwonego
Burak Ciemnoczerwony jest odmianą dosyć późną, zdatną do zbioru po 110 – 120 dniach po wysiewie.Jest przeznaczony na letni zbiór pęczkowy.To roślina bardzo plenna i wytrzymała.Burak ten może być długo przechowywany.Korzenie mają kształt kulisty lub kulistospłaszczony, lejkowate i dosyć duże.Miąższ jest w atrakcyjnym, intensywnie krwistoczerwonym kolorze.
Nasiona buraka Egipskiego
Burak Egipski to odmiana wczesna i plenna, polecana do wczesnej uprawy na pęczki.Ze względu na swój pyszny smak jest polecany jako burak ćwikłowy.Nadaje się do przechowywania zimą.Korzeń tej odmiany jest nieduży, płaski u góry, lekko falisty.Miąższ jest w głębokim, ciemno amarantowym kolorze z jaśniejszymi pierścieniami.
Nasiona buraka Bona
Burak Bona jest odmianą średnio późną i plenną. Okres wegetacji wynosi 120 dni.Bardzo dobrze się go przechowuje, również zimą.Burak może być również uprawiany na letni zbiór pęczkowy.Korzeń jest gładki, a miąższ intensywnie czerwony i bez jaśniejszych pierścieni.Korzenie Bony mają delikatną skórkę i miąższ o dużej zawartości cukrów i betainy.Buraków tych nie trzeba dosładzać. Jak wskazuje duża zawartość cukrów, Bona to bardzo smaczna odmiana.Nada się zarówno do spożycia bezpośredniego, jak i w postaci przetworów.
Nasiona buraka Nochowskiego
Burak Nochowski to odmiana polecana pod ćwikłę.Jest to roślina plenna o kulistych korzeniach i smacznym miąższu.Okres wegetacyjny tej odmiany wynosi 110 dni.Można przechowywać go zimą.Miąższ ma intensywnie karminowo czerwony kolor.Zawiera bardzo dużo betaniny i cukrów, jednocześnie nie gromadząc azotanów.Dzięki wysokiej zawartości betaniny może być stosowany jako surowiec do przetwórstwa i produkcji naturalnych barwników.
Nasiona buraka Nobol
Burak ćwikłowy Nobol to wczesna odmiana, nadająca się również na zbiór opóźniony.Dobrze przechowuje się go zimą.Tworzy ładnie wybarwione, okrągłe zgrubienia.Miąższ buraka Nobol jest intensywnie czerwony, zawierający jednocześnie sporo suchej masy.Ze względu na dużą ilość cukrów odmiana ta jest często wykorzystywana jako element surówek i soków.
Nasiona buraka Wodan
Burak Wodan to pyszny burak ćwikłowy i jednocześnie jedna z najwcześniejszych odmian na rynku.Może być uprawiany pod osłonami.Może być uprawiany pod botwinę, ze względu na szybki wzrost.Korzenie przybierają apetyczny, kulisty kształt.
Nasiona buraka Kestrel
Kestrel jest odmianą średnio późną, o wysokim wigorze.Korzeń buraka jest okrągły w intensywnym kolorze czerwieni.Duża zawartość cukru pozwala na długie przechowywanie.Może być uprawiany na botwinę i soki. Nadaje się do mrożenia.
Nasiona buraka Cardeal
Cardeal jest odmianą średnio wczesną buraka, przeznaczoną głównie na ćwikłę.Jego okres wegetacji wynosi około 100 dni.Może być zjadany na świeżo, jak i przechowywany.Korzeń jest ciemno czerwony, zawierający dużo cukru.Buraki Cardeal są bardzo smaczne, mogą być również przetwarzane.
Nasiona buraka Red Hawk
Red Hawk jest wczesną odmianą buraka, z przeznaczeniem do najwcześniejszych zbiorów.Przydatność do zbiorów, dzięki dużej zawartości cukrów, jest dość długa.Jego okres wegetacji to 70-80 dni.Może być uprawiany pod osłonami i przechowywany.Burak Red Hawk zawdzięcza swoją nazwę ładnie wybarwionym kulisty korzeniom.Odmiana ta zawiera dużo cukru, dlatego jest bardzo smaczna.Nadaje się do uprawy ekologicznej.
Nasiona buraka Monty
Okres wegetacji tej odmiany to ok. 100 – 110 dni.Odmiana Monty ma wysoką tolerancję na choroby i grzyby.Burak Monty to odmiana o kulistym kształcie.Korzeń posiada intensywny, czerwony kolor.
licznik odwiedzin
rodbawelniankamoszczenica@pzd.pl