Jak przygotować grunt do uprawy pietruszki korzeniowej?

Pietruszka to podstawa polskiej kuchni – zarówno w formie korzenia, jak i natki. Jest uprawiana jako roślina jednoroczna, choć jako roślina dwuletnia potrafi urosnąć niemal do metra wysokości.Uwaga, pietruszki nie należy siać koło sałaty!Dobrymi towarzyszami pietruszki w ogrodzie są za to pomidory, ogórki, rzodkiewki i szparagi.Pietruszkę korzeniową wysiewa się na wiosnę - od końca marca do początku kwietnia.Jeśli wysiewamy odmiany wczesne, możemy przedłużyć wysiew nawet do maja.To roślina „prosta w obsłudze” – nasiona pietruszki wysiewamy bezpośrednio do gruntu, w rzędach oddalonych od siebie o 10 – 20 cm, na głębokość 1,5-2 cm.Pietruszka rośnie dość długo, dlatego nie należy się niecierpliwić ze zbiorem naci.Pietruszka korzeniowa wschodzi w okresie od 15 do 20 dni od siewu.Warto zadbać o to, aby miała słoneczne i ciepłe stanowisko, najlepiej na glebie lekko próchniczej.Jest odporna na niskie temperatury, ale nie można jej przelać – ziemia nie może być podmokła ani zbyt kwaśna.Warto wcześniej sprawdzić pH ziemi w ogródku, np. za pomocą kwasomierza (nie są dużym wydatkiem).

Najczęściej wybierane odmiany pietruszki korzeniowej

Pietruszka powinna znaleźć się w planie twojego ogródka, nie tylko dla aromatycznej natki.Dobrze wybrane nasiona pietruszki korzeniowej to obfite plony i pyszne zastosowanie w kuchni.

Nasiona pietruszki Berlińskiej

Pietruszka Berlińska to późna odmiana selekcyjna, bardzo aromatyczna o białym miąższu, który nie wykazuje tendencji do ciemnienia.Korzenie pietruszki są stożkowe, do średnio długiej długości - korzeń rośnie do 22 cm długości.Korzenie pietruszki Berlińskiej są ostro zakończone o prosto ściętych ramionach.Zbiory będzie można przeprowadzać od połowy lipca aż do pierwszych jesiennych chłodów w październiku.

Nasiona pietruszki Cukrowej

Pietruszka Cukrowa jest jedną z najwcześniejszych odmian z pietruszek korzeniowych.Pietruszka ma jędrny, biały i bardzo aromatyczny miąższ, ale również bujną, ciemnozieloną nać.Pietruszka jest głównie polecana do bezpośredniego spożycia, a także jako składnik włoszczyzny.

Nasiona pietruszki Alba

Pietruszka Alba to odmiana pietruszki korzeniowej. Pietruszka jest średnio późna, a jej okresie wegetacji od siewu wynosi 150-160 dni.Pietruszka Alba najlepiej plonuje w żyznej glebie. Pietruszka polecana jest do bezpośredniego spożycia, do przetwarzania, mrożenia, suszenia.

Nasiona pietruszki Kaśka

Pietruszka korzeniowa Kaśka jest odmianą średnio wczesną. Okres jej wegetacji najczęściej wynosi 150 - 180 dni.Odmiana ta tworzy stożkowo wydłużone zgrubienia, które mają ok 15-20 cm. Korzenie mają kremowobiały kolor i jędrny miąższ.Pietruszka Kaśka posiada połyskującą nać, która wyróżnia się trójkątnymi, pierzastymi liśćmi.Aromatyczne i wyraziste w smaku korzenie to doskonały dodatek do wielu potraw, wywarów i bulionów, a także jako surowiec na przetwory.

Nasiona pietruszki Sonata

Pietruszka Sonata to niezwykle plenna odmiana o okresie wegetacyjnym średnio późnym, który wynosi 160-180 dni.Korzenie tej odmiany wyrastają na imponującą długość - średnio mierzą ok. W kształcie przypominają ostro zakończone korzenie o gładkim i kremowo białym miąższu.Odmiana nie ma skłonności do rdzawień. Pietruszka tej odmiany ma atrakcyjne, ciemnozielone liście.

Nasiona pietruszki Osborne

Pietruszka korzeniowa Osborne to odmiana średnio późna, która posiada okres wegetacji - 155-165 dni od wysiewu nasion.Pietruszka wyróżnia się odpornością na suszę czyli pietruszka wytrzymuje krótkie letnie okresy bezdeszczowe.

Nasiona pietruszki Arctica

Korzeń pietruszki Arctica to pierwsza na świecie hybryda pietruszki. Odmiana o okresie wegetacji 145 dni.Rośliny charakteryzują się silnym wigorem i siłą, co daje wysoki plon handlowy.Tworzy długie, białe i regularne korzenie. Odmiana jest przydatna zarówno do uprawy pod osłonami, jak i na otwartym terenie.Nadaje się do bardzo długiego przechowywania kolejnych upraw.

Nasiona pietruszki Arat

Pietruszka Arat jest to odmiana plenna, która szybko przyrasta. Biała w środku.Arat cechuje się dobrą zdrowotnością, ma tendencje do rozwidleń korzeni.Jej okres wegetacji wynosi 150 dni.

Nasiona pietruszki Eagle

Pietruszka Eagle to odmiana późna typu berlińskiego.Eagle przeznaczona jest na zbiory późnojesienne i przechowywanie.Charakteryzuje się wyrównanymi korzeniami, śnieżnobiałym kolorem i doskonałym aromatem.Jej okres wegetacji to 155 dni.

Nasiona pietruszki Hermes

Hermes to aromatyczna odmiana półdługiej pietruszki. Wytwarza mocną nać.Jej cechą charakterystyczną jest szybkie tempo wzrostu w początkowym okresie uprawy.Okres wegetacji wynosi około 130–150 dni.

Nasiona pietruszki Konika

Pietruszka korzeniowa Konika to odmiana średnio wczesna pietruszki.Wytwarza gładkie korzenie w kształcie stożka, o średniej długości 12- 15 cm.Pietruszka ta polecana jest do zbioru w lato, razem z nacią oraz do zbioru jesiennego.Może być przechowywana. Jej okres wegetacji to 140-150 dni.

plan ogrodu

jak dojechac

licznik odwiedzin

ROD"Bawełnianka"

97-310 Moszczenica

ul. Spacerowa34

rodbawelniankamoszczenica@pzd.pl